PREMIER Enjoy EXPORT 2026
LUNDI 15 JUIN × GARAGE C. HAVELANGE
Le garage Mercedes C. Havelange accueille le premier Enjoy EXPORT de l'année 2026 et vous invite pour une soirée gastronomique inoubliable dans leurs installations.
Le Lundi 15 juin 2026 dès 19h
Rue du Bois Monjoie 2, 5330 Assesse
Réservez dès maintenant votre place pour vivre une expérience culinaire sans précédent. Attention, nombre de places limité à 180 personnes.
Le concept
ENJOY EXPORT
Pour cette première expérience culinaire, le seize mains initial se résumera à un ‘deux’ mains qui mettra en lumière un seul chef.
Un chef étoilé d’exception en la personne de
Julien Malaise du "Pré de chez vous" à Namur.
Au prix de 180 € par personne, profitez d'un repas en 7 SERVICES d'exception, comprenant le Champagne et une mise en bouche, quatre entrées, un plat et un dessert.
Vous serez les rares personnes qui auront la chance de découvrir ce moment d’exception consistant à associer une cheffe unique à un endroit inédit.
Accompagnez chaque délicieux plat avec une sélection de cinq vins ou bulles différents, eaux et café compris.
Après le dîner, prolongez le plaisir avec un after ambiance lounge, où vous pourrez vous détendre en savourant des cocktails, des vins ou des bières à discrétion. Avec une attention méticuleuse portée à chaque détail, cette formule TOUT COMPRIS garantit une soirée mémorable, où la gastronomie rime avec raffinement et convivialité.
Chef 2026
Julien Malaisse est un client régulier des meilleurs producteurs wallons et un fervent ambassadeur de leurs savoureux produits. La viande de bœuf de Sébastien Van Lommel ou les légumes de Régis, au coin du jardin dégagent toutes leurs saveurs dans la cuisine originale de ce chef. Il prend le temps de donner aux sauces toute leur intensité, vient servir lui-même à table et sait créer des saveurs variées mais harmonieuses avec ses accompagnements travaillés. Sa cuisine plutôt décontractée met en valeur les nuances florales et la vitalité. Il arrose ainsi des filets de pigeon rosés et leurs cuisses confites d’un jus de cuisson intense dynamisé par une crème de cassis. Un plat auquel il donne une touche très personnelle avec des textures de mûres et de champignons. Le sommelier aguerri propose des associations parfois surprenantes qui créent un équilibre subtil, avec une préférence pour les vins naturels. Un restaurant convivial que tout gourmet rêverait d’avoir dans son quartier, avec son feu ouvert et sa cuisine entièrement ouverte, qui donne l’impression de manger dans la maison du chef.
Gastronomie et décontraction
depuis 2016
ETP a été créé en 2016 et a fêté son cinquième anniversaire en mai dernier.
Après réflexion, nous en sommes arrivés à trouver le concept obsolète. Il faut du nouveau à tout point de vue : l’endroit, le concept, le standing,...
C’est pourquoi nous lançons : Enjoy EXPORT
Un Enjoy tous les trois ou quatre mois, dans un endroit incongru, avec moins de convives par session, moins de chefs, plus de qualité, plus de classe.
Un événement unique pour chaque saison, des endroits à couper le souffle, un menu topissime, le rêve, the place to be.
Vous serez les rares personnes qui auront la chance de découvrir ce moment d’exception consistant à associer plusieurs talents gastronomiques au cours d’un même repas lors d’un Enjoy fantastique.
80 personnes ont été rassemblées pour la première de cette expérience dans le show-room du garage Mercedes-Benz C. Havelange à Assesse ce 16 mars dernier , le tout orchestré de mains de maître par 6 chefs dont les plats ont été unanimement appréciés par les convives. La soirée se terminant en apothéose.
Nous gardons bien entendu les basiques de notre organisation : un événement à la fois gastronomique et de proximité, convivial, un moment d’amitié.
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